Translate

29 Temmuz 2014 Salı

ıspanaklı börek nasıl yapılır yaplışı resimli


Malzemeler:
*5-6 adet yufka
*150gram ekşimik
*1tatlı kaşığı tuz
*yarım kg ıspanak
*1 kuru soğan rendelenmiş
*2yumurta
*3yemek kaşığı yoğurt
*3yemek kaşığı su
*3yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:
Ispanaklarımızı 2parmak genişliğinde doğruyoruz.

I
 Ispanaklarımızı geniş bir kaba alıyoruz.



Burada dikkat edeceğimiz yer ıspanağın sadece yapraklarını kullanıyoruz. Saplarını kesip atıyoruz.
Ispanaklarımıza tuz ve rendelenmiş kuru soğanımızı ekleyip iyice karıştırıyoruz.




Derin bir kaba 2 yumurtamızı kıralım. Tuz ilave edelim.

Üzerine yoğurdumuzu ekleyelim.

 Sıvı yağımızı ve suyumuzu ekleyelim.
  
Çatal yardımıyla bütün malzemeyi karıştıralım.
Tepsimizi yağlayalım.


 Yufkamızın ilk katını serelim.
Üzerine hazırladığımız yumurtalı karışımdan her yerine eşit miktarda sürelim.

Bir kat daha yufka serip üzerine yumurtalı karımı sürüp ıspanaklarımızı yayalım.

Ekşimiğimizi eşit miktarda serpelim.

 Kalan yufkalarımızı diğer yapraklarda yaptımız gibi serip üzerine her yaprakta yumurtalı karışmımızdan sürelim.

 En son yaprağı serdikten sonra yine yumurtalı karışımımızdan sürelim isteğe göre üzerine çörekotu da serpebiliriz.önceden ısıtılmış fırında 30dk 180derece pişirelim.

Afiyet olsun... Yorumlarınızı bekliyorum...

18 Temmuz 2014 Cuma

dıy- kendin yap- ayakkabı yenileme nasıl yapılır # 1 #

Bugun birkaç yabancı blogdae gördüğüm bir yenileme projesini uyguluyucam.
Evde bulunan yıpranmış, modası geçmiş yada sıkıldığımız herhangi bir ayakkabıya birkaç detay ekleyerek yepyeni hale getirebiliriz. 

 Bunu yaparken kullanacağımız malzeme tamammen zevkimize göre değişebilir. Ben sadece bir kaç defa giymeme rağmen hemen yıpranan süet ayakkabılarımı kullanıcam. Süet ayakkabımın üzerine bu sene oldukça moda olan dantel ile kaplayarak yepyeni bir görünüme kavuşturdum. Fakat siz dantel yerine boncuk, kumaş, sim, düğme yada farklı bir malzeme kullanarak da yenileyebilirsiniz.
Yenileme yaparken bu iş için gerekli bir kaç malzememiz var.

Malzemeler:

*dantel kumaş

*güçlü bir sıvı yapıştırıcı(ben peligom kullandım peligomu bütün kırtasiyelerden bulabilirsiniz)

*birkaç mandal (danteli sabitleyebilmek için)

Yapılışı
Benim yenileme için kullandığım ayakkabımın gördüğünüz gibi birkaç yerinden süetleri soyulmuş ve uzaktan bakınca leke gibi görünüyordu.

 
Dantelimi alıp ayakkabımın üzerine örttüm. Mandalla kaymaması için sabitledim. Çok düzgün olmasına dikkat etmeden fazla kısmı kestim. Böylece küçük parça dantelle daha rahat çalışabildim.

 Bu aşamaya geldikten sonra yapışkanımı alt kısımdan başlayarak ayakkabıma sürdüm. Yapışkanı dikkatli bir şekilde sürmek gerekiyor. Ben kullanmadım ama siz daha kolay bir uygulama için fırça yardımıyla yapışkanı sürebilirsiniz.

  
Dantelin ayakkabıma sağlam bir şekilde yapışması için bir süre bekledim.Atl kısmın yapıştığından emin olduktan sonra ayakkabımın ortasına gelen yani giydiğim kısmı makasla kestim.

Bu sırada yine mandalları çıkarmıyoruz dantelin kaymasını istemeyiz.


Mandalları çıkarıyoruz ve üstte fazla kalan kısma bolca yapışkan sürüp iç tarafa doğru kıvırıyoruz.Ayakkabının altına doğru olan fazla kısmı da kesiyoruz.



 Benim ayakkabımın bitmiş hali böyle.



 Yorumlarınızı bekliyorum...


11 Temmuz 2014 Cuma

KABAK MÜCVER NASIL YAPILIR TARİFİ VE YAPILIŞI RESİMLİ


Kabak mücver hemen hemen 15dakikada hazır olabilcek pratik bir yemektir . 4-6 kişilik tarifimiz şöyle:

Malzemeler:
*3 kabak
*1 yumurta
*2yeşil soğan
*yarım demet dereotu
*yarım demet maydanoz
*4tepeleme yemek kaşığı un
*tuz, karabiber 











YAPILIŞI

Dereotumuzu ve maydanozumuzu ince ince kıyalım.  Maydanoz ve dereotunun sadece yapraklarını kıyalım. Sapları kullanmıyoruz.

Yeşil soğanımızın beyaz kısmını kullanmıyoruz. Yeşil kısmını ince ince doğrayalım.





Geniş bir kabın içine kabaklarımızı rendeleyelim.





Rendelediğimiz kabaklar sulanacağı için kabakları elimizle sıkalım ve suyunu süzüp geniş kaba rendelenmiş kabaklarımız alalım.

Yumurtamızı kırıp çırpalım.





 Kabağımızın üzerine döküp çatalla karıştıralım.


 İnce ince kıydığımız dereotu, maydanoz ve yeşil soğanı ekledikten sonra karıştıralım.


Unumuzu ekleyelim

 Her yerine eşit olarak yayalım.
 

Tavaya bir su bardağı kadar yağ koyup kızdıralım. Kızgın yağın içine kaşıkla mücverimizi koyup her 2tarafını pişirelim.
Geniş bir borcamın içine kağıt havlu serelim. Böylece mücverin kızaran fazla yağını emecektir.

 Mücverimiz hazır.


Afiyet olsun...
Yorumlarınızı bekliyorum...

10 Temmuz 2014 Perşembe

NATURA THERAPHY ARGAN OİL-ARGAN YAĞI

 Argan yağının faydaları saymakla bitmezken argan yağı içeren ürünlrin sayısı da bi o kadar fazla. Tüm bu argan yağlı ürünler arasında hangisini alacağımızı bilemezken bana kuaförümün önerdiği ürün natura oldu.

 
Kullanışı oldukça kolay pompalı şişede. Bu sayede istediğimiz miktarı elimize alıp yeterli olmazsa ekleyebiliyoruz. 


 Tüm saç tiplerinin kullanabileceği bu ürünle saçlarımızın yıpranmasını en aza indirebiliriz.

Gramaj olarak 100ml ambalajda satılıyor. Yani oldukça fazla miktarda.



İçindekiler kısmını merak edenler için ise burada resmini yayınlıyorum.
  
Ben genellikle saçlarımın elektriklenmesine engel olmak için saçımı kuruttuktan sonra bir mitar saç uçlarıma uyguluyorum. Ama ısıya karşı korumak için nemli saçınıza kurutmadan önce de sürebilirsiniz.

GÜLLAÇ NASIL YAPILIR TARİFİ RESİMLİ

GÜLLAÇ 
Ramazan ayının gülü güllaç yapımı oldukça kolay ve çok lezzetli bir tatlıdır.

MALZEMELER (4kişi için)
*2su bardağı toz şeker
*4subardağı (1litre süt)
*250gram güllaç
*Arzuya göre bir avuç kadar ceviz


YAPILIŞI
Öncelikle toz şekerimizi tencereye alıyoruz. 
 
 Üzerine sütümüzü ilave ediyoruz.


 Orta ateşte sürekli karıştırıyoruz. Sütümüzde kabarcıklar oluşunca ocaktan indiriyoruz.

Fırın tepsimizi alıyoruz.





 4kişi için bir paket güllacın tarısı yeterli olacaktır.

 

 Güllac yaprağını tesimize yerleştiriyoruz.

Üzerine  ocakta kaynattığımız sütümüzü kaşık yardımıyla geziriyoruz.
Burada dikkat edilmesi gereken şey güllaç yaprağının yeterince ıslandığında emin olmaktır.
Güllaç yaprakları ne kadar ıslak olursa güllacımız o derece lezzetli olur.



 Yaprağımız tamamen ıslandığında tepsiden taşan kısmı varsa içeri doğru katlıyoruz.

Ve böylece diğer kata geçiyoruz.Her katta aynı işlemi tekrar ediyoruz.

 Dilerseniz bu aşamada her 2yaprağı ıslattıktan sonra ceviz serpebilirsiniz.




  
Güllacımız hazır olduktan sonra bir kaç saat buzdolabında bekletiyoruz. Arzu ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.



Yorumlarınızı bekliyorum. 

AFİYET OLSUN...